北海道新聞に掲載されました。

2022年6月27日（月）発行の北海道新聞に掲載頂きました。

昨年から東京都内のレストラン様より白ビーツは出せないかと何件かのお問合せをいただき、少しばかりの量を栽培しておりましたが、今年はようやく本格的な量の栽培に挑戦いたしました。

少量の試験栽培と違い、ある程度の量となると全体的な収量や収穫時の生育バランスなど今年もまだまだ試験的な栽培になりますが、来年度の正式的な栽培、出荷へ向けて栽培に励んでまいります。